Restauracje japońskie

Najpopularniejsze dania w japońskich restauracjach

Sushi, ramen, mochi oraz miso to dania, jakie nie tylko królują na stołach w japońskich domach, ale również w restauracjach, które przygotowują przede wszystkim tradycyjne dania kuchni japońskiej. W zależności od charakteru restauracji, mogą to być dania proste i łatwe w przygotowaniu lub nieco bardziej wykwintne. Ważnym aspektem jest deser, który najczęściej jest przyrządzany na bazie słodkiego ryżu.
Często spotykanym daniem jest także udon czyli gruby makaron, który jest podawany z zupą, jaka zrobiona jest na bazie warzyw i bulionu. Tempura to danie, jakie cieszy się dużą popularnością w restauracjach japońskich, a jest oparte na owocach morza. Ciekawostką jest to, iż danie zostało zaczerpnięte z kuchni portugalskiej, jednak często określane jest jako danie pochodzące z Japonii.

• Dodaj komentarz  //  Permalink